viernes, 24 de julio de 2009

Licor medicinal de hierbas

Ingredientes:


3 ramitas de romero
3 ramitas de hierba luisa
1 hoja de laurel
7 flores de manzanilla
3 hojitas de menta
Un trocito de raíz de genciana
2 hojitas de salvia
La piel de media naranja
3 bayas de enebro
Un trocito de canela en rama
Tres ramitas de tomillo
1 ramita de ajenjo
3/4 de litro de anís dulce
1/4 de litro de anís seco
Preparación:
Lavar bien todas las hierbas.
Dejarlas secar
Introducirlas poco a poco en una botella de litro.
Añadir el anís seco y dulce
Dejar macerar durante 4 días como mínimo
No es necesario filtrar
Posología: Un vasito antes o después de cada comida
Graduación aproximada: 35ª

Indicaciones: Este licor está recomendado en cualquier época del año y es un buen tónico reconstituyente para el organismo. Puede darse también a los enfermos.

Nota: es preferible guardar el licor con un tapón de corcho

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