viernes, 24 de julio de 2009

Licor de avellanas

250 gramos de avellanas
medio litro de agua
medio litro de bebida blanca de 40 grados (Alcohol)
400 gramos de azúcar molida
media chaucha de vainilla o reemplazar por unas gotas de esencia de vainilla
Separar 10 avellanas, las restantes molerlas y colocarlas en una botella cerrada herméticamente.
Agregarle medio litro de agua hirviendo y dejar enfriar.
Cuando la preparación esté bien fría, agregar el alcohol y la chaucha de vainilla.
Dejar macerar 15 minutos, luego colar, agregar el azúcar y las avellanas enteras peladas.
Cerrar la botella en forma hermética, sacudir hasta que se mezcle bien.
Dejar descansar durante 3 semanas

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Licor limon

8 limones
1 litro de alcohol etílico
1 litro de agua mineral
600 gramos de azúcar

Dejar las cáscaras en alcohol durante 1 semana (en un bols con tapa) . Disolver el azúcar en agua mineral tibia y agregar el alcohol sin las cáscaras, dejar enfriar y guardar en la heladera.
Esperar una semana antes de tomar.

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Curaçao

50 gramos de cáscara de naranjas
1 litro de alcohol etílico
20 gramos de canela en rama
1 clavo de olor
300 gramos de azúcar
300 gramos de agua
1 cucharada de glicerina, tamaño postre
Poner en un recipiente las cáscaras de naranja junto con el alcohol, canela y clavo. Tapar.
Dejar en maceración durante 15 días, si es posible, al sol, y agitarlo diariamente.
Pasado los 15 días, filtrar.
Preparar un almíbar liviano, hirviendo el azúcar con el agua hasta que ésta se disuelva. Dejar enfriar.
Agregar la glicerina y el alcohol que se tuvo en maceración.
Embotellar y dejar descansar unos días antes de servir

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Coñac casero

18 ciruelas pasas, de las grandes
20 almendras, la cáscaras de madera
1 litro de alcohol etílico
1 litro de agua, hervida y fría
Poner en un frasco de boca ancha las ciruelas, la cáscara de las almendras, el alcohol y el agua.
Dejar macerar durante 15 días.
Transcurrido ese tiempo, filtrar con papel de filtro y embotellar.
Dejar reposar un mes antes de servirlo

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Caña de duraznos

1litro de caña
6 duraznos amarillos
1 kilo de azúcar
1 litro de agua
Pelar los duraznos. Cortarlos en trozos y ponerlos en un frasco de boca ancha con tapa junto con los carozos y la caña.
Dejar en maceración de 20 a 30 días.
Preparar el almíbar haciendo hervir el azúcar con el agua durante 5 minutos.
Incorporar a la caña, mezclar y filtrar.
Dejar reposar 4 o 5 días antes de servirlo.

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Licor de Café

INGREDIENTES:
1 TAZA DE LECHE
2 CUCHARADITAS DE CAFÉ INSTÁNTANEO
1 CUCHARADITA DE AGUA
2 CUCHARADITAS DE AZÚCAR

PROCEDIMIENTO: Hervir la leche. En una taza poner el café, el agua y el azúcar. Batir hasta que esté cremoso (color mostaza). Agregar la leche caliente, colándola y revolviendo constantemente. Se formará una espuma densa en la superficie.
¡A preparar los bizcochitos!

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Ponche

1 yema de huevo
2 cucharaditas de azúcar impalpable
30 gramos de coñac
1 pizca de canela en polvo
Leche, caliente, para completar

Batir con batidor de alambre, el azúcar junto con la yema hasta que esté cremosa.
Agregar el coñac. Verter en un vaso de 250 gramos y completar con la leche caliente.
Espolvorear con la canela y servir en el mismo vaso.

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Licor de ginebra

Ingredientes:
- Frutos de enebro limpios..............................600 g
- Aguardiente..................................................4,7 l
Elaboración:
- Se mezclan los frutos y el aguardiente y se mete en el alambique para destilar. Se filtra y embotella

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Licor de cerezas

Ingredientes:
- Guindas de cerezas.............................4 Kg
- Nuez moscada.................................... un pellizco
- Pimienta, clavo y canela................... un pellizco de cada
- Uva madura........................................2 Kg
- Coriandro.........................................200 g
- Aguardiente..................................7,5 l
- Azúcar..............................................1,200 g
Elaboración:
- Se mezclan en una garrafa las cerezas troceadas con el aguardiente durante seis días. Luego se exprimen con una tela blaca fina en una cazuela. Se hierve aparte el azúcar con la uva hasta que se deshaga y se mezcla con el líquido exprimido de las cerezasPor cada litro de esta mezcla añadimos 100 g de azúcar. Luego se añaden los piñones de las cerezas y el coriendro bien picado y las demás especies. Se deja macerar un mes y luego se filtra y embotella bien tapado

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Licor de anis

Ingredientes:
- Anís verde..........................500 g
- Semillas de coriandro..........1000 g
- Nuez moscada.....................8 g
- Aalcohol de 50º...................7,5 litros
Elaboración:
- Se pican bien los tres ingredientes sólidos y se mezclan con el alcohol. Se destila hasta obtener 5,65 litros y se mezcla con un almibar hecho con 1 litro de agua por 1/2 de azúcar. Se filtra y embotella

Aniset de Bourdeus

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Licor medicinal de hierbas

Ingredientes:


3 ramitas de romero
3 ramitas de hierba luisa
1 hoja de laurel
7 flores de manzanilla
3 hojitas de menta
Un trocito de raíz de genciana
2 hojitas de salvia
La piel de media naranja
3 bayas de enebro
Un trocito de canela en rama
Tres ramitas de tomillo
1 ramita de ajenjo
3/4 de litro de anís dulce
1/4 de litro de anís seco
Preparación:
Lavar bien todas las hierbas.
Dejarlas secar
Introducirlas poco a poco en una botella de litro.
Añadir el anís seco y dulce
Dejar macerar durante 4 días como mínimo
No es necesario filtrar
Posología: Un vasito antes o después de cada comida
Graduación aproximada: 35ª

Indicaciones: Este licor está recomendado en cualquier época del año y es un buen tónico reconstituyente para el organismo. Puede darse también a los enfermos.

Nota: es preferible guardar el licor con un tapón de corcho

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Champú Antipruriginoso

Composición
Centella (Hydrocotyle asiatica)..........Extracto glicólico (1:5)..........10 g
Malvavisco (Althaea officinalis)..........Extracto glicólico (1:5)..........2 g
Arnica (Arnica montana)..........Extracto glicólico (1:5)..........1 g
Lactato de mentilo..........0,1 g
Insaponificable de aguacate (Persea gratissima)..........0,3 g
Alcoholes lanolina etoxilados..........1 g
Vitamina E..........0,2 g
Detergente sulfonado aniónico c.s.p...........100 g


Indicaciones
Prevención y tratamiento de eczemas, dermatitis seborréica del cuero cabelludo y psoriasis.




Posología
Lavar el cabello dos veces por semana.

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Champú Antiseborreico II

Composición
Aceite de cade.......... 6 g
Eucaliptol.......... 10 g
Detergente sulfonado aniónico..........200 g


Indicaciones
Prevención y tratamiento de dermatitis seborréica del cuero cabelludo.



Posología
Lavar el cabello dos veces por semana, a continuación aplicar una loción antiseborréica.

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Champú Antiseborreico I

Composición
Sabal..........Extracto lipo-esterólico
(Serenoa repens)..........0,1 g
Palo de jabon (Quillaja saponaria)..........Extracto fluido (1:1)..........5 g
Hiedra (Hedera helix)..........Extracto glicólico (1:5)..........2 g
Malvavisco (Althaea officinalis)..........Extracto glicólico (1:5)..........2 g
Aceite de cada (Juniperus oxycedrus)..........3 g
Alcoholes lanolina etoxilados..........0,5 g
Vitamina E..........0,1 g
Detergente sulfonado aniónico c.s.p...........100 g


Indicaciones
Prevención y tratamiento de dermatitis seborréica del cuero cabelludo.



Posología
Lavar el cabello dos veces por semana, a continuación aplicar una loción antiseborréica.

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Champú Antiinflamatorio

Composición:

Malvavisco (Althaea officinalis)..........Extracto glicólico (1:5)..........2 g
Rabo de gato (Sideritis angustifolia)..........Extracto glicólico (1:5)..........5 g
Manzanilla (Matricaria chamomilla)..........Extracto glicólico (1:5)..........5 g
Pigeum (Pygeum africanum)..........Extracto lipo-esterólico..........0,2 g
Alantoína..........0,1 g
alfa-bisabolol..........0,1 g
Vitamina E..........0,1 g
Detergente sulfonado aniónico c.s.p...........100 g


Indicaciones
Prevención y tratamiento de eczemas, dermatitis seborréica del cuero cabelludo y psoriasis.

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CRIO-GEL, GEL REAFIRMANTE

Indicado para: Uso corporal, con propiedades reafirmantes.

Beneficios:
La flacidez es la pérdida de elasticidad de los tejidos, se da tanto a nivel de la piel, como muscular. Las causas son diversas: pérdida de peso, embarazo, enfermedades, edad, estilo de vida sedentaria, el abandono de actividad deportiva después de haberla realizado, menopausia, entre otras. El gel tiene una acción reafirmante; por sus ingredientes como el extracto de hiedra, que descongestiona los tejidos dilatados, haciéndolos recuperar tono y flexibilidad, extracto de romero que tonifica las pieles flácidas. Con el mentol y alcanfor produce un efecto criogénico que hacen que haya una vaso constricción de los tejidos y por sus liposomas de Elastina que hacen que el tejido recupere su elasticidad.

Ingredientes activos:
MENTOL: Es un alcohol obtenido de la menta y otros aceites semejantes, empleado a menudo por su notable efecto refrigerante. También posee cualidades como agente antiséptico, tonificante, suavizante y astringente.
ALCANFOR: Es una cetona obtenida del cinnamomum camphora o producida sintéticamente. Presenta efecto astringente, antiséptico, refrescante y tonificante.
ELASTINA: La elastina constituye parte de la trama del tejido conjuntivo, forma fibras que confieren elasticidad al tejido.
EXTRACTO DE HIEDRA: El Extracto actúa en la permeabilidad de los vasos y presenta efectos de vaso constricción, además de actuar sobre el sistema circulatorio linfático, eliminando el agua retenida en los tejidos.
EXTRACTO DE ROMERO: Posee virtudes sudoríficas, diuréticas y tonificantes. Se recomienda su empleo en pieles flácidas y átonas.
AGUA DE HAMAMELIS: Contiene propiedades hemostáticas, es excelente vaso constrictor y tiene un efecto protector en el sistema venoso. La planta también estimula eficientemente la micro circulación.

Modo de uso:
En tratamientos en cabina, aplicar sobre la piel limpia en la zona a tratar. Se puede usar incluso en glúteos y senos; forma parte de los tratamientos corporales de moldeado de silueta, celulitis, y reafirmantes. Como apoyo en casa usar después del baño, aplicándolo con un suave masaje.
Usos alternos:
También se puede aplicar en el cuello al finalizar tratamientos de doble menton y lifting facial, así como en el tratamiento reafirmante de senos.
Recomendaciones:
No emplear durante la menstruación, ya que podría favorecer la aparición de cólicos.

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GEL REDUCTIVO Y ANTICELULITICO

Indicado para:
Uso corporal coadyuvante en reducción de tallas y celulitis.

Beneficios:
Las causas que inciden en la aparición de celulitis son diversas, y puede ser hormonales, estados de estrés, depresión, ansiedad, predisposición genética, mala alimentación, estreñimiento, etc; por lo que se recomienda equilibrar la dieta, disminuir el consumo de sal, eliminar excitantes como té, café, tabaco, especias y alcohol, ser regular con los horarios de comida, tomar alimentos con mucha fibra, así como beber mucha agua para ayudar a eliminar toxinas. La hidrolipodistrofia comunmente conocida como celulitis, es una alteración que afecta básicamente al tejido conjuntivo subcutáneo, es decir, a las células adiposas, al tejido que existe entre ellas y a los pequeños vasos sanguíneos. Esta comienza por una alteración de la micro circulación, lo cual provoca en primer lugar acumulación de agua y sustancias metabólicas que impregnan el tejido conjuntivo formando edemas; además de producir una sobrecarga del sistema depurador (sangre y linfa), reduciendo la circulación acompañada por una modificación de los adipocitos. Un factor clave para la aceleración de la celulitis es la circulación, una persona con retorno venoso deficitario, varices, edema linfático o que retenga muchos líquidos es mucho más propensa de padecer un tipo de celulitis, la cual evoluciona pasando por diversas fases: edema, formación de la piel de naranja y esclerosis. Este gel que por su contenido de celutrat y liposomas de yoduro de potasio llega con mayor facilidad a los panículos adiposos ejerciendo una acción lipolítica sobre los acúmulos grasos y debido a que también contiene extracto de algas, aporta oligoelementos, minerales y vitaminas que activan el metabolismo celular ejerciendo una acción drenante con la consecuente reducción de medidas.
Ingredientes activos:
CELUTRAT: Actúa como lipolítico sobre los adipocitos por inhibición de la fosfodiesterasa, ésta bloquea la degradación del AMP cíclico, lo que ayuda a la activación de la lipasa que participa en la degradación de los triglicéridos en ácidos grasos y glicerol, los cuales son finalmente eliminados.
LIPOSOMAS DE KI: Los liposomas de yoduro de potasio actuan al igual que el celutrat, como lipolítico debido a su contenido de yodo, la ventaja que tienen los liposomas es que van a acarrear la sustancia activa hacia el interior de la célula por que tienen en su estructura fosfolípidos muy similares a las membranas de las mismas lo cual les permite penetrar al interior de la célula con mayor facilidad.
EXTRACTO DE ARNICA: Es anti inflamatorio tiene un efecto protector del sistema venoso. Las flores contienen: Glúcidos, Lípidos, Acidos orgánicos, Compuestos fenólicos, Flavonoides y Taninos. Es indicado en los casos de una irrigación sanguínea deficiente.
EXTRACTO DE ALGAS: Las algas contienen yodo, sulfato, alógenos en cloro, fosfatos, sosa, cal, magnesia, alúmina, hierro, manganeso, cobre, potasa, oligo - elementos vitaminas: A,B,B2, E Y D2. Por su contenido en yodo tiene una activa promoción como reductora de la obesidad y celulitis. Por sus demás componentes estimula el metabolismo celular.
Modo de uso:
Aplicar sobre la piel limpia en las áreas a tratar. En cabina forma parte del tratamiento de moldeado de silueta y en celulitis. Como apoyo en casa usar después del baño, habiendo frotado el área previamente con un guante de crin. Alternar su empleo con el gel reafirmante.
Precauciones:
No aplicar en pieles sensibles al yodo, ni senos, ni durante la menstruación.

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CREMA REDUCTIVA Y ANTI-CELULITICA

Indicado para: Efectuar maniobras de masaje en tratamientos de moldeado de silueta.

Beneficios:
Este aceite contiene aceites esenciales que estimulan el metabolismo celular y la circulación venosa y linfática; lo cual aunado al efecto calorífico producido por las maniobras del masaje conlleva a la eliminación de toxinas, grasas y agua atrapados entre los tejidos lo que se refleja en la reducción de medidas. Es muy útil para moldear la figura, sobre todo en la celulitis compacta, donde se deben realizar las maniobras necesarias para ablandarlas.
Igredientes activos:
ACEITE ESENCIAL DE TOMILLO BLANCO: Líquido incoloro a pardo rojizo; olor agradable, sabor acre. Antiséptico y estimulante de la circulación, el calor, aumenta el metabolismo, activa la purificación y la limpieza de la sangre.
ACEITE ESENCIAL DE ROMERO: Antiespasmódico y calmante muscular. Mejora la circulación sanguínea. Es desinfectante y aromatizante. Contiene eucaliptol, alfa-pineno y fitoesteroles. Tiene propiedades como astringente, analgésico, antiséptico y cicatrizante.
ACEITE ESENCIAL DE CANELA DE CEYLAN: Tiene propiedades estimulantes de la circulación, tonificantes, antibacteriales y antifungistáticas. Es también antipirético, sedante y vaso constrictor.
ACEITE ESENCIAL DE MENTA PIPERITA: Es desinfectante, calmante, antiespamódico, antiinflamatorio y vaso constrictor.
ACEITE ESENCIAL DE EUCALIPTO: Es el aceite obtenido tras la destilación de las hojas de eucalipto. Es desinfectante, balsámico y estimulante.
ACEITE DE GERMEN DE TRIGO: Portador natural de vitamina E, estimulante de las funciones cutáneas. Se recomienda para cuidar la piel.

Modo de uso:
Aplicar sobre la piel limpia y proceder a efectuar las maniobras del masaje.

Usos alternos:
Recomendado en tratamientos reductivos (moldeado de silueta) y para celulítis.

Recomendaciones:
Se evitará hacer cualquier tipo de masaje en los siguientes casos: - personas enfermas o embarazadas - erupción cutánea, inflamación, estados infecciosos o fiebre - inflamación de ganglios ó vías linfáticas - flebitis o varices voluminosas, sin previa consulta médica. * no se deje al alcance de los niños.

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